バル(居酒屋)は、スペイン人の日常生活には欠かせないもので早朝から深夜まで営業。
バルは、ワイン、ビール、ソフトドリンクといった飲み物と、｢タパス｣と呼ばれるおつまみを
手軽に食べられる店です。
バルのカウンターには、様々な｢タパス｣を盛った大皿が並び、注文すると小皿に取り分けて
くれます。
料理は家庭料理から発祥したイワシの酢づけ、酢ダコ、エビの塩焼き、スペイン風オムレツ、
ムール貝の蒸し焼きなど、日本人の味覚に合うものもたくさんそろっています。
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タパス（小皿料理）というスペイン料理
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