スペインワインのブドウ品種、グラシアーノは歩留まりは良くないものの、非常に
高級ワインを造る黒ブドウ品種です。
若いうちは荒削りですが、長い熟成を経て真価を発揮します。
リオハやナバラのグラン・リゼルバはグラシアーノを品種原料にしています。
しかし、栽培が難しく、採算性も悪いため広く普及をするのが難しかったようですが、
最近グラシアーノ100％のヴァラエタルワインを造る生産者が突如現れ、この品種に
対する注目度があがり、栽培面積が拡大しています。
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スペインワイン ブドウ品種：グラシアーノ
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