スペインの国土の平均標高は600mと高く、いくつかの山脈と無数の山々、その間に広がる中央高原に
よって構成されています。
国土のほぼ全域でブドウの栽培が行われており、各地域で赤・白・ロゼワイン、シェリー酒など
様々なワインが造られています。厳しい品質規制「DO：原産地呼称ワイン」が設けられています。
スペイン発泡性ワイン「カヴァ」は、特別DOとして認められていますが、これは産地としてではなく、
例外的な製法に対しての呼称となっています。
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スペインワインの産地
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